" 통곡물, 채소, 과일, 베리류, 생선, 올리브유, 견과류, 콩류 "
8가지 식품이 치매 예방 식품군(群)으로 선정
" 치매를 예방하는 식품 8가지
: 마인드 식단
채소, 견과류, 베리류, 콩류, 생선, 올리브유, 포도주, 닭고기 등의 섭취를 권장
" 치매 예방법 8가지
1. 생선을 먹어라
생선에 풍부한 오메가3지방산(그 중 DHA)이 알츠하이머병의 진행을 늦춘다는 연구 결과가 있다.
음식 : 고등어, 꽁치, 연어, 송어, 정어리 등 등 푸른 생선 / 호두, 달걀
2. 두뇌 게임을 하라
숫자 퍼즐 게임, 가로 세로 낱말 맞추기, 컴퓨터/모바일 게임 등은 두뇌를 활발하게 유지하여 치매를 예방한다.
3. 커피를 즐겨라
커피에는 항산화제가 많이 들어 있어, 알츠하이머병의 발병과 진행을 늦춰준다.
하루에 3~4잔의 커피를 마시면 병 발생 위험이 65% 줄어든다.
4. 명상을 하라
꾸준한 명상은 혈액 순환을 도와 줌으로써, 뇌로 가는 혈액이 개선되어 인지능력을 유지시켜 준다.
5. 햇볕을 쬐라
비타민D를 증가시키면, 뇌에 아밀로이드반(알츠하이머병 특징)이 깨끗하게 제거되는 것으로 확인되었다.
6. 숙면을 취하라
숙면을 통해 멜라토닌이 정상 분비되면, 앞에서 말한 아밀로이드반의 생성을 막아준다.
7시간 이상 숙면 필요
7. 당분 섭취를 줄여라
과도한 당분 섭취는 인슐린 저항성을 일으킬 수 있으며, 이는 아밀로이드반의 형성을 돕게 된다.
8. 사교적이 되라
사회적 다양한 활동(모임, 취미활동)을 통한 인지적 활동이 취매 예방에 큰 도움이 된다.
" 홍잠 파킨슨병 억제 확인 "
" 홍잠 (익힌숙잠)
실을 뽑기 직전 누에를 동결 건조한 '홍잠'이 파킨슨병의 주요 증상을 억제한다는 효과 확인
누에는 단백질, 아미노산, 오메가 3 지방산 등의 기능성 성분이 풍부한 것으로 익히 알려져 있으며, 이런 누에를 수증기로 쪄서 익힌 홍잠은 당뇨와 치매는 물론 파킨슨병 억제 효과까지 있는 것으로 확인되었습니다.
이미 시중에 홍잠 관련 많은 제품들이 출시되어 있으며, 동결 건조시킨 그대로 제품을 구매할 수도 있고, 분말 가루 타입으로 된 제품도 있습니다.
'홍잠'이란?
- 숙잠이란 누에가 다 자라 몸속에 견사단백질이 가득한 누에 (실을 뽑기 직전의 누에)
- 익힌숙잠이란 섭취가 가능하도록 수증기로 쪄서 만든 숙잠
- 홍잠이란 익힌숙잠의 새 이름으로 "넓고 큰 기능성으로 인간을 이롭게 하는 누에'라는 의미
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